Ingrédients: Choux-fleurs en fleurettes**
Quantité: 300 g
EAN: 4026813020017
**de production biodynamique
Allergènes:
Stockage:
Préparation: A la casserole : Versez les fleurettes de choux-fleurs demeter encore surgelées dans une casserole contenant de l´eau bouillante, et faites cuire de 7 à 10 minutes, selon votre goût. Egouttez et assaisonnez à votre goût. Au four : Mettez les fleurettes de choux-fleurs préalablement cuites dans un plat à soufflé et gratinez-les avec un peu de beurre et de fromage râpé
Production: Récoltés à maturité optimale, coupés en bouquets, blanchis et congelés délicatement à l'état individuel selon la norme IQF.
Caractéristique:
Analyse sensorielle et texture:
Consistance: al dente, pas fibreux